اسیدمالیک (کیلویی)

اسید مالیک  یک اسید خوراکی طبیعی است که به طور طبیعی در میوه‌هایی مانند سیب یافت می‌شود و طعمی ترش، تازه و میوه‌ای به محصولات غذایی می‌بخشد. این ماده یکی از پرکاربردترین تنظیم‌کننده‌های اسیدیته در تهیه نوشیدنی‌ها، سیروپ‌ها، موکتل‌ها و دسرهای مدرن است.

پودر اسید مالیک به دلیل ایجاد طعم ترش ملایم و طبیعی، در ساخت نوشیدنی‌های حرفه‌ای، آبنبات‌ها، پاستیل‌ها و ترکیبات طعم‌دهنده استفاده زیادی دارد. این اسید نسبت به بسیاری از اسیدهای دیگر طعمی نرم‌تر و میوه‌ای‌تر ایجاد می‌کند و به متعادل شدن طعم شیرین در نوشیدنی‌ها کمک می‌کند.

بسته‌بندی ۱۳۰ گرمی این محصول گزینه‌ای کاربردی برای کافه‌ها، باریستاها، تولیدکنندگان سیروپ و علاقه‌مندان به تهیه نوشیدنی‌های خلاقانه و حرفه‌ای است.