خدمات مشاوره و راه اندازی
مشاوره و راهاندازی کافه و رستوران توسط آکادمی ریتون
یکی از محورهای اصلی فعالیت آکادمی ریتون در سالهای اخیر، راهاندازی و توسعه کافهها و رستورانهای پرمیوم در ایران بوده است. ما با ارائه مشاوره تخصصی، طراحی دقیق و اجرای اصولی، مجموعههای متنوعی را در داخل و خارج از کشور تا نقطه موفقیت همراهی کردهایم؛ مجموعههایی که امروزه هرکدام بهعنوان یک برند معتبر و شناختهشده در بازار فعالیت میکنند.
رویکرد ما در هر پروژه بر پایه درک عمیق از بازار، خلق تجربه مهمان و استانداردهای بینالمللی F&B بنا شده است. ریتون در تمامی مراحل کنار شما حضور دارد؛ از طراحی کانسپت منحصربهفرد و شکلدهی به هویت بصری یکپارچه گرفته تا منونویسی خلاقانه، تجهیز حرفهای، تدوین فرایندها و آموزش تخصصی تیمها—بهخصوص در بخش بار، که یکی از مهمترین نقاط تجربهسازی در هر مجموعه است.
خدمات مشاوره و راهاندازی ریتون شامل:
• طراحی کانسپت اختصاصی و مدل کسبوکار
• ایجاد هویت بصری منسجم برای برند
• طراحی و توسعه منوی تخصصی نوشیدنی
• استقرار استانداردهای اجرایی، چیدمان و ورکفلو
• تجهیز حرفهای بخشهای مختلف با تأکید بر بار
• آموزش کامل تیمها بر اساس متد آموزشی ریتون
• تدوین SOPها، مدیریت مواد اولیه و بهینهسازی سودآوری
برخی از پروژههای موفق ریتون:
کافه رستوران فرمونتی در شهرک غرب ، مویا کوزین در جردن ،، کاسونی نیاوران ،عمارت ارثیه ،اورین لانژ، اپیکور، وی لوک اپ، کافه بیکری پیتا ، صامر مشهد ،ربلان تهران، لافارین شیراز، نئون کلاب، رستوران شار در هتل اسکان
این پروژهها تنها بخشی از مجموعههای پرمیومی هستند که با هدایت و اجرای ریتون در قسمت بار راه اندازی شده .
در ریتون باور داریم که هر پروژه ظرفیت تبدیلشدن به یک مقصد خاص و تجربهساز را داردبه شرط آنکه با علم، خلاقیت و استانداردهای درست آغاز شود.
FERMONTEE RESTURANT
CASSONI RESTURANT
MOYA RESTURANT
برای مشاوره و خدمات راه اندازی با شماره تماس زیر در ارتباط باشید.
43 46 42 28 021
